XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Ring +45 25 76 50 59
eller mail lige her

Tre retters menu - 2025

Tre retters menu - 2025

Forret (vælg 1)

Koldrøget færøsk laks med sprød æblesalat og ristede hasselnødder

Stegte stillehavsrejer med mild chili, sesam og sprøde urter Salat af plukket hvid fisk, kapers, urter og syltede rødløg. Frisk citroncreme

Varmrøget, færøsk laks rørt med citron og creme fraiche

Koldrøget skinke fra Museth med ærteskud

 

Hovedret (vælg 1)

Skovkylling i to varianter (confiteret lår og bryst i egen souffléfars med urter) samt ovnstegte kartofler, hvidvinssauce og to salater efter kokkens valg

Rosastegt dansk oksekød på glaserede grøntsager i pebersauce med ovnstegte kartofler og to salater efter kokkens valg.

 

Dessert (vælg 1)

Tiramisu med amaretto og kakao

Chokolademousse med hindbærstøv og sprød tuiles

Nøddetærte med vaniljecreme

 

Oste tilkøb

Blød stærk ost, mild brie og hård ost med saltkrystaller

Syltede nødder, grønne og sorte oliven.

Valgmuligheder

Antal

Pris0,-kr.