XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Kategorier:

Sorter:

Take away

Tapas

Panini & sandwich

Varm selv retter

Salater

Pizza & tærter mv.

Selskab & fest

Buffeter & isbar

Menuer

Reception

Natmad

Brunch

Hverdagsretter

Brød & kager

Drikkevarer

Vine

Øl & sodavand

Simpel

Jul & nytår

Mortensaften

Julemenuer

Juleand & mad til juledagene

Take away

Tapas

Panini & sandwich

Varm selv retter

Salater

Pizza & tærter mv.

Tapas

Tapasbakke

Serveres kold

Bakke med syv rum - indeholder bl.a. fisk, kød, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.

Beregnet til en person (serveres kold).

 

Kan også bestilles anrettet på fade og skåle (30,- kr.)

Indholdet kan afvige fra billedet

Prisfra169,-kr.

Tapasbakke med ekstra charcuteri

Serveres kold

Bakke med syv rum - bl.a. fisk, kød, salater, charcuteri, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.

Beregnet til en person (serveres kold).

 

Kan også bestilles anrettet på fade og skåle (30,- kr.)

Indholdet kan afvige fra billedet

Prisfra189,-kr.

Tapasbakke vegetarisk inkl. fisk

Serveres kold

Bakke med syv rum - indeholder bl.a. fisk, plantebøf, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.

Beregnet til en person (serveres kold).

 

Kan også bestilles anrettet på fade og skåle (30,- kr.)

Indholdet kan afvige fra billedet

Prisfra169,-kr.

Tapasbakke vegetarisk uden fisk

Serveres kold

Bakke med syv rum - indeholder bl.a. retter med grønt, plantebøf, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.

Beregnet til en person (serveres kold).

 

Kan også bestilles anrettet på fade og skåle (30,- kr.)

Indholdet kan afvige fra billedet

Prisfra169,-kr.

Tapasbakke plantebaseret / vegansk

Serveres kold

Bakke med syv rum - indeholder bl.a. plantebøf, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.

Beregnet til en person (serveres kold).

 

Kan også bestilles anrettet på fade og skåle (30,- kr.)

Indholdet kan afvige fra billedet

Prisfra169,-kr.

Tapas byg selv - vælg 5 retter

Vælg mellem:

 - 5 forskellige retter med fisk

 - 5 forskellige retter med grønt

 - 9 forskellige retter med kød

 - 7 forskellige retter med ost eller sødt

 

Tilkøb:

 - Efterfølgende retter, anrettes individuelt på fade

Kr. 49,- pr. person

 - Anrettet individuelt på fade

Kr. 30- pr. person

 

Fem serveringer pakket samlet i en kasse, klar til servering

Inkl. 1/2 flutes pr. person

Prisfra225,-kr.

Læs mere i

Panini & sandwich

Gorms sprøde Paninier

og sandiwch i friskbagt brød.

Vores valg Sandwich

Egne friskbagte flutes. Sprød salat, fyld, smørelse og syltevarer.

1/4 flutesfra55,-kr.til55,-kr.

1/3 flutesfra65,-kr.til65,-kr.

1/2 flutesfra85,-kr.til85,-kr.

Byg Selv Sandwich

Egne friskbagte flutes. Sprød salat, fyld, smørelse og syltevarer.

1/4 flutesfra60,-kr.til60,-kr.

1/3 flutesfra70,-kr.til70,-kr.

1/2 flutesfra90,-kr.til90,-kr.

Panini - grillet

Vælg mellem flere varianter

Pris75,-kr.

Varm selv retter

Middagsretter - varm selv

 Klik på ”Læg i kurv” og se dagens retter. Beregn 20-25 minutter i almindelig ovn (mikrobølgeovn kan også bruges).

Prisfra89,-kr.til99,-kr.

Salater

Salatboks uden tilbehør

Fåes i 300g og 500g.

Ved valg af tapenader medfølger der tilsvarende mindre salat.

 

 

 

 

Indholdet kan afvige fra billedet

300g69,-kr.

500g99,-kr.

Salatboks inkl. tilbehør

Fåes i 300g og 500g.

Valgfri salater, tapenader og tilvalg. Vælg mellem 50 g kyllingesalat, plantebøf eller delle med kød.

Ved valg af tapenader medfølger der tilsvarende mindre salat.

 

Indholdet kan afvige fra billedet

300g79,-kr.

500g109,-kr.

Madpakke

Serveres kold

Forskellige salater, plantebøf, kyllingesalat og bolle.

Salater og plantebøf i en boks. Kyllingesalat og bolle pakkes separat.

 

Pakket i engangsemballage.

 

Indholdet kan afvige fra billedet

Prisfra120,-kr.

Pizza & tærter mv.

Dagens tærte fra disken

2 styk200,-kr.

2 stk. 200,- kr.

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger ? - Ring på 25 76 50 59

Pris115,-kr.

Læs mere i

Kartoffelpizza

4 styk85,-kr.

4 stk. 85,- kr.

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger ? - Ring på 25 76 50 59

Pris25,-kr.

Læs mere i

Plantebøf (GF og LF)

Pr. stk.

Pris15,-kr.

Kyllingedelle (GF og LF)

Pr. stk.

Pris15,-kr.

Selskab & fest

Buffeter & isbar

Menuer

Reception

Natmad

Brunch

Hverdagsretter

Buffeter & isbar

Alt hvad hjertet begærer af lune og kolde retter.

Ved større bestillinger og bestillinger om søndagen ring 2576 5059

Buffet 1

Koldrøget færøsk laks med urtemayo og bagt tomat
Grøntsagstærte med peberfrugtcreme
Skinke fra Hestbjerg med kartoffelaioli
To fyldige årstidsbestemte salater
Hummus med ristede kikærter
Pesto af bredbladet persille
Oste med syltede nødder og knæk
Brød

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger ? - Ring på 25 76 50 59

Prisfra199,-kr.

Buffet 2

Fisketerrine med varmrøget laks, citroncreme og sprød salat
Koldrøget skinke med olivencreme og tyttebær
Pesto på bredbladet persille
Hummus
Flutes
Soufflé af kylling på bund af grøntsager
Langtidsstegt oksekød med ratatouille
Knuste kartofler
To fyldige sæsoninspirerede måltidssalater
Sæsonens trifli med vaniljecreme

 

 

 

 

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger ? - Ring på 25 76 50 59

Prisfra299,-kr.

Buffet 3

Stegte stillehavsrejer med mild chili og sprøde urter
Rørt koldrøget færøsk laks med urter og kapers
Dansk charcuteri fra Museth med sæsonens kompot
Tomattapenade
Pesto af bredbladet persille
Flutes
Soufflé af skovkylling på bund af urter med hvidvinssauce
Langtidsstegt oksekød med svampesauce og glaseret gulerod og porre
Knuste kartofler
Tre fyldige sæsoninspirerede måltidssalater
Oste med syltede nødder
Tiramisu med syltede brombær

 

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger ? - Ring på 25 76 50 59

Prisfra435,-kr.

Isbar - bland selv fra Kastberg Is

Vælg selv tre slags is (5 liter af hver)

Vælg blandt flødeis, softice og sorbet, med mere end 40 forskellige varianter

 

Pris1.950,-kr.

Læs mere i

Menuer

Tre retters menu

Forret

Koldrøget færøsk laks på spidskål med æblevinaigrette, citroncreme & ristede kerner

eller

Hestbjergskinken serveret på spinat, syltede grønne tomater & grillet peberfrugtcreme.

Der følger brød med til begge forretter.

 

Hovedret

Skovkylling i to varianter med kartofler, hvidvinssauce og to fyldige sæsoninspirerede måltidssalater.

eller

Dansk oksekød med kartofler, rødvinssky tilsmagt efter sæson og to fyldige sæsoninspirerede salater.

 

Dessert

Gateau Marcel med marinerede bær

eller

Nøddetærte med vaniljecreme

 

Oste

Blød stærk ost, mild brie og hård ost med saltkrystaller

Syltede nødder, grønne og sorte oliven.

Reception

Receptionsmenu - vælg fra 3 retter

Vælg mellem:

 - 6 forskellige retter med fisk

 - 5 forskellige retter med grønt

 - 8 forskellige retter med kød

 - 8 forskellige retter med ost eller sødt

 

Tilkøb:

 - Tomattapenade, hummus og pesto på bredbladet persille, anrettet i skåle

Kr. 15,- pr. person

 - Efterfølgende retter, anrettes individuelt på fade

Kr. 39,- pr. person

 - Anrettet individuelt på fade

Kr. 15,- pr. person

- Kuvertbrød

Kr. 5,- pr. stk.

 

Tre serveringer anrettet på en træbåd, inkl. serviet og gaffel

Prisfra99,-kr.

Læs mere i

Natmad

Natmad

Pølse- og ostebord med tilbehør

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger?

Ring 25 76 50 59

Pris129,-kr.

Natmad

Tarteletter med høns i asparges

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger?

Ring 25 76 50 59

Pris69,-kr.

Natmad

Cremet karrysuppe med kylling og kuvertbrød

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger?

Ring 25 76 50 59

Pris59,-kr.

Natmad

Hokaidosuppe med ristede græskarkerner og brød (PB)

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger?

Ring 25 76 50 59

Pris59,-kr.

Natmad

Tærter med salat, urtecreme og flutes

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger?

Ring 25 76 50 59

Pris95,-kr.

Brunch

Brunch

Indeholder:

Æggekage med urter, creme fraiche og ost
Filodej med hvid fisk og grønt
Tomatsalat med bacon
Hestbjergskinke og spegepølser med kartoffelaioli
Mini croissant med jordbærmarmelade
Skyr med crunch, sirup og bær
Kanelsnegle
Franskbrød, rugbrød og smør

 

Tilkøb:

Raw brownie eller almindelig brownie

Smoothie eller grøn juice

 

Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger ? - Ring på 25 76 50 59

Prisfra199,-kr.

Hverdagsretter

Gryderet

Gryderet m/kød og grøntsager

Hertil årstidens salat, ris eller kartofler og flutes

 

Prisfra175,-kr.

Læs mere i

Tærte

Grønsagstærte med årstidens salat, urtedressing og flutes

Prisfra130,-kr.

Læs mere i

Brød & kager

Hjemmebagt når

det er bedst

Kokosbar (GF)

med kokos, mandelsmør og chokolade

Pris20,-kr.

Læs mere i

Peanutkugler (GF)

med peanuts, dadler og chokolade

Pris20,-kr.

Læs mere i

Brownies (GF)

Med mørk øko chokolade og økosmør fra Thise

Pris28,-kr.

Læs mere i

Kokostop (GF)

Med økologisk marcipan og appelsin

Pris25,-kr.

Læs mere i

Marcipankage (GF)

med økologisk marcipan og økosmør fra thise

Pris28,-kr.

Læs mere i

Flutes

Pr. stk.

Pris35,-kr.

Læs mere i

Franskbrød

Pr. stk.

Pris35,-kr.

Læs mere i

Rugbrød

Pr. stk.

Pris45,-kr.

Læs mere i

Rosmarin/citron småkager

125 g

Pris25,-kr.

Læs mere i

Lakrids/tranebær småkager

125 g

Pris25,-kr.

Læs mere i

Svensk chokoladebrød småkager

125 gram

Pris25,-kr.

Læs mere i

Ingefær småkager

125 gram

Pris25,-kr.

Læs mere i

Kakaokugler

5 styk40,-kr.

5 stk. 40,- kr.

Pris12,-kr.

Læs mere i

Drikkevarer

Vine

Øl & sodavand

Vine

{%if category.Subtitle%}

{%endif%}

Øl & sodavand

Ørbæk Øl

Vælg mellem forskellige varianter

Pris16,-kr.

Sodavand fra Friskvand/Ørbæk

Vælg mellem forskellige varianter

Pris15,-kr.

Clutch Cognition

33 cl.

Pris29,-kr.

Kombucha Citronverbena

33 cl.

Pris35,-kr.

Simpel

BAG SELV LUKSUSPIZZA

Lækker Bag Selv Luksuspizza!

Italiensk pizzabund, vores skønne tomatsauce og mozzarella - vælg mellem flere slags!

Klargjort så det eneste du skal gøre er at bage den færdig derhjemme, så er der lækker friskbagt pizza.

Pris95,-kr.

ANTIPASTI

Min. 2 kuverter

Lufttørret skinke

4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili

3 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas fra Arla Unika

Auberginekompot

Grillede bønner

Bagte gulerødder

Sorte og grønne oliven

Cornichons

Syltede rødløg

 

Tilbehør:

Foccacia fra eget bageri

Pesto på basilikum

Aioli

 

Tilvalg:

Kan bestilles anrettet på fade/brædder.

25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.

Prisfra125,-kr.

ANTIPASTI LUX

Min. 2 kuverter

Anretning med skaldyrssalat, rejer, citron, dild og koldrøget laks

 

Lufttørret skinke

4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili

3 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas fra Arla Unika

Auberginekompot

Grillede bønner

Bagte gulerødder

Sorte og grønne oliven

Cornichons

Syltede rødløg

 

Tilbehør:

Foccacia fra eget bageri

Pesto på basilikum

Aioli

 

Tilvalg:

Kan bestilles anrettet på fade/brædder.

25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.

Prisfra185,-kr.

ANTIPASTI LUX - KUP TIL 4 PERS.

Anretning med skaldyrssalat, rejer, citron, dild og koldrøget laks

 

Lufttørret skinke

4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili

3 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas fra Arla Unika

Auberginekompot

Grillede bønner

Bagte gulerødder

Sorte og grønne oliven

Cornichons

Syltede rødløg

 

Tilbehør:

Foccacia fra eget bageri

Pesto på basilikum

Aioli

 

1 flaske vin eller bobler

 

 

Tilvalg:

Kan bestilles anrettet på fade/brædder.

25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.

Prisfra695,-kr.

Charcuteri anretning

Min. 2 kuverter

Lufttørret skinke

Bresaola

4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili

Auberginekompot

Grillede bønner

Bagte gulerødder

Sorte og grønne oliven

Cornichons

Syltede rødløg

 

Tilbehør:

Foccacia fra eget bageri

Pesto på basilikum

Aioli

 

Tilvalg:

Kan bestilles anrettet på fade/brædder.

25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.

Prisfra125,-kr.

Osteanretning

Min. 2 kuverter

5 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas Arla Unika, brie og Vesterhavsost fra Thise

Auberginekompot

Syltede abrikoser

Sorte og grønne oliven

Syltede nødder

Syltede rødløg

 

Tilbehør:

Foccacia fra eget bageri

Pesto på basilikum

Aioli

 

Tilvalg:

Kan bestilles anrettet på fade/brædder.

25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.

Prisfra125,-kr.

CITRONTÆRTE MED LEMON CURD

CITRONTÆRTE MED LEMON CURD

Pr. person

Pris49,-kr.

Jul & nytår

Mortensaften

Julemenuer

Juleand & mad til juledagene

Mortensaften

Mortens aften menu 1

Mortens Aften And m/klassisk tilbehør.

Rødkål, hvide og brunede kartofler, andesauce og svesker/æbler

Andesteg er lavet på økologisk and fra Gothenborg

Pris pr. portion

Pris295,-kr.

Læs mere i

Mortens aften menu 2

Mortens Aften And m/klassisk tilbehør.

Rødkål, hvide og brunede kartofler, andesauce og svesker/æbler

Confiteret andelår fra dansk landand

Pris pr. portion

Pris159,-kr.

Læs mere i

Julemenuer

Juletapas

Indeholder:
 - Hjemmebagt rugbrød, hvedebrød og smør

 - Varmrøget færøsk laks med urtecreme og dild
 - Rejer med mayonnaise og citron
 - Stegt andebryst med tyttebær og grønkål
 - Koldrøget skinke med syltet peberfrugt
 - Kyllingesalat med soltørrede tranebær
 - To oste med saltbagte mandler og syltet abrikos
 - Brownie med vaniljecreme og syltede bær

 

Juletapas er anrettet i individuelle engangsbakker

Pris199,-kr.

Det lille bord

Indeholder:

 - Hjemmebagt rugbrød, hvedebrød og smør

 - Marineret sild, karrysalat og løgringe

 - Panerede stegte rødspættefileter, citron og grov remoulade

 - Frikadeller med rødkål

 - Ribbensteg og brunede kartofler

 - Brie og druer

Pris179,-kr.

Det store klassiske bord

Indeholder:

 - Hjemmebagt rugbrød, hvedebrød og smør

 - Marinerede og stegte sild, karrysalat og løgringe

 - Panerede stegte rødspættefileter, citron og remoulade

 - Rejer med mayonnaise og citron

 - Varmrøget færøsk laks med syltede tyttebær og kapers

 - Frikadeller med rødkål

 - Ribbensteg med brunede kartofler

 - To slags oste med saltbagte mandler og syltet abrikos

 - Risalamande med vanilje og kirsebærsauce

Pris259,-kr.

Det grønne bord - plantebaseret jul

Indeholder:

 - Hjemmebagt rugbrød og hvedebrød samt plantesmør

 - Freshfilet (friteret selleri) med sur-/sødsauce (GF)

 - Plantebøf stegt med boghvede (GF)

 - Grønkålssalat med syltet fennikel og vaniljedressing (GF)

 - Bagt pastinak med græskarpuré (GF)

 - Svampe og løg i filodej

 - Grillet spidskål med æbledressing og nødder (GF)

 - Bagt aubergine med stegte kikærter (GF)

 - Brownie med syltede bær (GF)

Pris289,-kr.

Juleand & mad til juledagene

Jule aftens menu 1

And m/klassisk tilbehør.

Rødkål, hvide og brunede kartofler, andesauce og svesker/æbler

Andesteg er lavet på økologisk and fra Gothenborg

Pris pr. portion

Pris295,-kr.

Læs mere i

Jule aftens menu 2

And m/klassisk tilbehør.

Rødkål, hvide og brunede kartofler, andesauce og svesker/æbler

Confiteret andelår fra dansk landand

Pris pr. portion

Pris159,-kr.

Læs mere i

Julefrokost "vælg selv"

Afhentning d. 23/12 til juledagene

Madselskabets juletilbud 2024

 

Vælg antal retter:

 - 5 retter

 - 7 retter

 - 9 retter

 

Vælg mellem:

 - Retter m/fisk

 - Retter m/kød

 - Retter m/grønt

 - Brød og smør

 - Oste og sødt

Læs mere i