XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX


Firmaarrangement i foråret?

Reception, jubilæum eller firmafest - vi gør det nemt
at gøre det godt! Vi kan tilpasse os ethvert arrangement,
så dine gæster får gode smagfulde oplevelser.

Reception

Det er skal både være praktisk, nemt og lækkert til en reception, og vi har erfaringer med det hele, så du kan være sikker på at din reception blver vellykket.
Vi har altid succes med præsentable og flot anrettede hapsere i bambusbåd, m. eks. varmrøget færøsk laks, eller lækre koldrøgede skinker, hummus, pesto, surt og sødt, friskbagt brød og dejlige oste.
Der er selvfølgelig også mulighed for kaffe med kage, og småkager når det bedst, og fra eget bageri.

 

Priser fra kun 99,- pr. pers.

 

Vælg mellem 3 buffeter

Vores buffeter er sammensat så du og dine gæster kommer på en gastronomisk rejse med lækkerier fra både land og hav.

 

Her er varmrøget færøsk laks, lækker koldrøget skinke, skovkylling, langtidsstegt oksekød og dejlige fyldige salater. Hummus, pesto, friskbagt brød og dejlige oste.

 

Der er selvfølgelig også mulighed for kager og desserter der som alt andet er lavet af råvarer fra øverste hylde.

 

Priser fra kun 199,- pr. pers.

 

1, 2, 3, eller 4 retters menuer

Vores mad er fremelsket og forfinet, af råvarer fra primært lokale leverandører. De fleste af vores råvarer er økologiske og vi mener at omtanken for dyr og miljø også er god smag.

 

Vores menuer byder bl.a. på forret med laks eller koldrøget skinke fra Hestbjerg, hovedret med skovkylling eller dansk oksekød.
Sprøde sæsoninspirerede salater, årstidstilpassede saucer, friskbagt brød, oste fra himlen, grønne og sorte oliven.

Samt de lækreste desserter.

 

Priser fra kun 245,- pr. pers.

 

tapas er fest og hygge

Anrettet i bakker er vores tapas en præsentabel og dejlig smagsoplevelse, hvor dine gæster kommer omkring små lækre retter, hvilket er en oplevelse i sig selv. Det er både hyggeligt, festligt og med masser af god smag.

 

Alt efter variant indeholder vores tapas skinker, fisk, pølser hummus, tapenader, oliven, ost, surt og sødt, samt en lækker kage til dessert

 

Priser fra kun 169,- pr. pers.

 

Mad med omtanke

Mad med omtanke for dyr og miljø, og med råvarer fra lokale leverandører.
Alle råvarer er uforarbejdede.
Alt bliver lavet fra bunden i eget køkken og bageri, okestreret af husets kok og
indehaver Gorm F. Truelse

 

Book garagen til firmamødet

Book Garagen i Silkeborg og hold dit møde i rammer der både inspirerer og imponerer. Madselskabet sørger for forplejning, der er lige så god smag som rammerne om dit møde.

 

Garagen er indrettet med de bedste mødefaciliteter, og det nyeste AV-udstyr. Garagen kan bookes til max. 45 pers.
Alt efter mødets varighed, og antal deltagere kan vi levere eks.: Lune rundstykker, brunch, frokostretter, middagsmad, buffet, receptionsretter, kaffe og kage og alt i drikkevarer.

 

Book Garagen hos Gorm på tlf. 25 76 50 59
eller kontakt@madselskabetsilkeborg.dk

 

Morgenmøde med brunch?

Byd dine gæster på en brunch de sent glemmer. Vi byder på en bred vifte af lækkerier til dit formiddagsarrangement, hvor der er noget for alle.

 

Æggekage, ost, bacon, pølser og kartoffelaioli, croissanter, marmelade, kanelsnegle, franskbrød, rugbrød og smør mm.

Og som med alt vores anden mad, er det hele lavet i eget køkken og bageri.

 

Priser fra kun 199,- pr. pers.