Take away
Take away
Himmelske Dage 29-31 maj
I forbindelse med Himmelske Dage d. 29.–31. maj holder vi køkkenet åbent og byder på lækker mad.
Vælg mellem vores populære tapasbokse, frisklavede sandwichers, sprøde salatbowls, søde desserter og kolde drikke
– alt sammen nemt at tage med og spise på byens pladser og torve.
Maden bestilles online og afhentes hos Byens Fisk, Søndergade 23, 8600 Silkeborg – tæt på både Torvet, Bindslevsplads og Skoletorvet.
Tapasbakke
Serveres kold
Serveres kold
Bakke med syv rum - indeholder bl.a. fisk, kød, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.
Beregnet til en person
inkl. engangsbestik.
Prisfra169,-kr.
Tapasbakke plantebaseret / vegansk
Serveres kold
Serveres kold
Bakke med syv rum - indeholder bl.a. plantebøf, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.
inkl. engangsbestik.
Prisfra169,-kr.
Tapasbakke vegetarisk inkl. fisk
Serveres kold
Serveres kold
Bakke med syv rum - indeholder bl.a. fisk, plantebøf, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.
inkl. engangsbestik.
Prisfra169,-kr.
Tapasbakke vegetarisk uden fisk
Serveres kold
Serveres kold
Bakke med syv rum - indeholder bl.a. retter med grønt, plantebøf, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.
inkl. engangsbestik.
Prisfra169,-kr.
Salatboks uden tilbehør
300 gram og 500 gram.
Ved valg af flere tapenader medfølger der tilsvarende mindre salat.
300 gram 75 kr. inkl. engangsbestik.
500 gram 105 kr. inkl. engangsbestik.
300g75,-kr.
500g105,-kr.
Salatboks inkl. tilbehør
300 gram og 500 gram.
Valgfri salater, tapenader og tilvalg. Vælg mellem 50 g kyllingesalat, plantebøf eller delle med kød.
Ved valg af flere tapenader medfølger der tilsvarende mindre salat.
300 gram 85 kr. inkl. engangsbestik.
500 gram 115 kr. inkl. engangsbestik.
300g85,-kr.
500g115,-kr.
ANTIPASTI
Lufttørret skinke
4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili
3 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas fra Arla Unika
Auberginekompot
Grillede bønner
Bagte gulerødder
Sorte og grønne oliven
Cornichons
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
inkl. engangsbestik.
Pris125,-kr.
Stjerneskud
Kun til himmelske dage
inkl. engangsbestik.
Pris135,-kr.
Sandwich – vores sammensætning
Egne friskbagte flutes. Sprød salat, fyld, smørelse og syltevarer.
1/3 flutes
Pris75,-kr.
Kombucha Citronverbena
33 cl.
Pris36,-kr.
Clutch
Vælg mellem forskellige varianter
- Clutch InnoSoda Hindbær
- Clutch InnoSoda Cola
- Clutch InnoSoda Ingefær/lime
- Clutch Cognition 25kr.
Prisfra21,-kr.til25,-kr.
Læs mere i
Kokosbar (GF)
med kokos, mandelsmør og chokolade
Pris25,-kr.
Kokostop (GF)
Med økologisk marcipan og appelsin
Pris30,-kr.
Brownies (GF)
Med mørk øko chokolade og økosmør fra Thise
Pris35,-kr.
Marcipankage (GF)
med økologisk marcipan og økosmør fra thise
Pris28,-kr.
Peanutkugler (GF)
med peanuts, dadler og chokolade
Pris22,-kr.
Kakaokugler
4 styk50,-kr.
4 stk. 50,- kr.
Pris15,-kr.
Tapas
Tapasbakke
Serveres kold
Bakke med syv rum - indeholder bl.a. fisk, kød, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.
Beregnet til en person (serveres kold).
Kan også bestilles anrettet på fade og skåle (30,- kr.)
Indholdet kan afvige fra billedet
Prisfra169,-kr.
Tapasbakke med ekstra charcuteri
Serveres kold
Bakke med syv rum - bl.a. fisk, kød, salater, charcuteri, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.
Beregnet til en person (serveres kold).
Kan også bestilles anrettet på fade og skåle (30,- kr.)
Indholdet kan afvige fra billedet
Prisfra189,-kr.
Tapasbakke vegetarisk inkl. fisk
Serveres kold
Bakke med syv rum - indeholder bl.a. fisk, plantebøf, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.
Beregnet til en person (serveres kold).
Kan også bestilles anrettet på fade og skåle (30,- kr.)
Indholdet kan afvige fra billedet
Prisfra169,-kr.
Tapasbakke vegetarisk uden fisk
Serveres kold
Bakke med syv rum - indeholder bl.a. retter med grønt, plantebøf, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.
Beregnet til en person (serveres kold).
Kan også bestilles anrettet på fade og skåle (30,- kr.)
Indholdet kan afvige fra billedet
Prisfra169,-kr.
Tapasbakke plantebaseret / vegansk
Serveres kold
Bakke med syv rum - indeholder bl.a. plantebøf, salater, tre tapenader, oste og sødt. To kuvertbrød.
Beregnet til en person (serveres kold).
Kan også bestilles anrettet på fade og skåle (30,- kr.)
Indholdet kan afvige fra billedet
Prisfra169,-kr.
Panini & sandwich
Gorms sprøde Paninier
og sandiwch i friskbagt brød.
Vores valg Sandwich
Egne friskbagte flutes. Sprød salat, fyld, smørelse og syltevarer.
1/4 flutes60,-kr.
1/3 flutes75,-kr.
1/2 flutes95,-kr.
Byg Selv Sandwich
Egne friskbagte flutes. Sprød salat, fyld, smørelse og syltevarer.
1/4 flutes65,-kr.
1/3 flutes80,-kr.
1/2 flutes100,-kr.
Varm selv retter
Middagsretter - varm selv
Klik på ”Bestil” og se dagens retter.
Beregn 20-25 minutter i almindelig ovn (mikrobølgeovn kan også bruges).
Prisfra99,-kr.til110,-kr.
Læs mere i
Salater
Salatboks uden tilbehør
Fåes i 300g og 500g.
Ved valg af tapenader medfølger der tilsvarende mindre salat.
Indholdet kan afvige fra billedet
300g75,-kr.
500g105,-kr.
Madpakke
Serveres kold
Forskellige salater, plantebøf, kyllingesalat og bolle.
Salater og plantebøf i en boks. Kyllingesalat og bolle pakkes separat.
Pakket i engangsemballage.
Indholdet kan afvige fra billedet
Prisfra125,-kr.
Salatboks inkl. tilbehør
Fåes i 300g og 500g.
Valgfri salater, tapenader og tilvalg. Vælg mellem 50 g kyllingesalat, plantebøf eller delle med kød.
Ved valg af tapenader medfølger der tilsvarende mindre salat.
Indholdet kan afvige fra billedet
300g85,-kr.
500g115,-kr.
Tærter, kartoffelpizza mv.
Dagens tærte fra disken
2 styk200,-kr.
2 stk. 200,- kr.
Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger ? - Ring på 25 76 50 59
Pris115,-kr.
Læs mere i
Kartoffelpizza
4 styk85,-kr.
4 stk. 85,- kr.
Bestilling om søndagen ved større hold/bestillinger ? - Ring på 25 76 50 59
Pris25,-kr.
Læs mere i
Plantebøf (GF og LF)
Pr. stk.
Pris15,-kr.
Kyllingedelle (GF og LF)
Pr. stk.
Pris15,-kr.
Antipasti/tapas og pizza
BAG SELV LUKSUSPIZZA
Lækker Bag Selv Luksuspizza!
Italiensk pizzabund, vores skønne tomatsauce og mozzarella - vælg mellem flere slags!
Klargjort så det eneste du skal gøre er at bage den færdig derhjemme, så er der lækker friskbagt pizza.
Pris95,-kr.
Læs mere i
ANTIPASTI
Min. 2 kuverter
Lufttørret skinke
4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili
3 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas fra Arla Unika
Auberginekompot
Grillede bønner
Bagte gulerødder
Sorte og grønne oliven
Cornichons
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
Tilvalg:
Kan bestilles anrettet på fade/brædder.
25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.
Prisfra125,-kr.
ANTIPASTI LUX
Min. 2 kuverter
Anretning med skaldyrssalat, rejer, citron, dild og koldrøget laks
Lufttørret skinke
4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili
3 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas fra Arla Unika
Auberginekompot
Grillede bønner
Bagte gulerødder
Sorte og grønne oliven
Cornichons
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
Tilvalg:
Kan bestilles anrettet på fade/brædder.
25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.
Prisfra185,-kr.
ANTIPASTI LUX - KUP TIL 4 PERS.
Anretning med skaldyrssalat, rejer, citron, dild og koldrøget laks
Lufttørret skinke
4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili
3 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas fra Arla Unika
Auberginekompot
Grillede bønner
Bagte gulerødder
Sorte og grønne oliven
Cornichons
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
1 flaske vin eller bobler
Tilvalg:
Kan bestilles anrettet på fade/brædder.
25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.
Prisfra695,-kr.
Charcuteri anretning
Min. 2 kuverter
Lufttørret skinke
Bresaola
4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili
Auberginekompot
Grillede bønner
Bagte gulerødder
Sorte og grønne oliven
Cornichons
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
Tilvalg:
Kan bestilles anrettet på fade/brædder.
25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.
Prisfra125,-kr.
Osteanretning
Min. 2 kuverter
5 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas Arla Unika, brie og Vesterhavsost fra Thise
Auberginekompot
Syltede abrikoser
Sorte og grønne oliven
Syltede nødder
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
Tilvalg:
Kan bestilles anrettet på fade/brædder.
25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.
Prisfra125,-kr.
CITRONTÆRTE MED LEMON CURD
CITRONTÆRTE MED LEMON CURD
Pr. person
Pris49,-kr.
Frisk fisk
Ugepakke
1 kg. hvid fiskefars
600 g. fersk færøsk laksefilet
800 g. Nordsø kullerfilet
3 stk. fiskefrikadeller med remoulade
6 stk. panerede fiskefileter (klar til stegning)
Pris575,-kr.
Læs mere i