Grøn Fokus

Vores historie går helt tilbage til 1970’erne, dengang hvor økologi stadig var for de få idealister. I 1970’erne blev de første frø, til det vi i dag kender som Grøn Fokus, sået. Dengang var Mogens Jensen, Grøn Fokus’ grundlægger, en ung landbrugsstuderende, som havde svært ved at acceptere den måde, landbruget var indrettet på – uden omtanke for miljøet. Der tændtes en idé om at forbedre verden, som senere skulle blive til Grøn Fokus, som vi kender det i dag.

 

Fra jord til bord

Mogens Jensen startede Grøn Fokus i 1999 med henblik på at samle små, økologiske producenter og gøre verden lidt grønnere. I dag samler vi økologiske råvarer fra hele verden, og vi skaber kontakt mellem økologiske producenter fra hele verden og de professionelle køkkener, så de lækre råvarer kan komme fra jord til bord.

 

Vi er specialister i økologiske og biodynamiske produkter

Som økologiske specialister kan vi fungere som din sparringspartner, når du vil omlægge dit køkken til økologi eller øge din nuværende økologiprocent. Hos os finder du alt, hvad du har brug for til dit professionelle køkken. Vi har et bredt og tæt netværk af danske og udenlandske producenter og samarbejdspartnere, hvilket sikrer høj forsyningssikkerhed året rundt.

 

Vi gør verden lidt grønnere

Vores mission er at gøre verden mere bæredygtig, men efterhånden er den blevet en hel del grønnere takket være dygtige sam­arbejdspartnere, som vi igennem årene har udvalgt og også udviklet nye produkter sammen med.

 

Meromlægning på mark- og staldniveau

Vi kigger ind i krystalkuglen og forsøger at lave nogle aftaler, så vores landmænd er sikret afsætning af deres varer. Hermed kan landmanden omlægge til mere økologi og producere flere produkter til gavn for vores miljø, dyr og mennesker.

 

Social ansvarlighed

Vi har ikke kun fokus på miljøet, men også stor fokus på vores medmennesker. Derfor hjælper vi, på vores pakkeri, socialt udsatte tilbage på arbejdsmarkedet. Det gør vi ved at beskæftige personer, som har svært ved at fastholde en tilknytning til arbejdsmarkedet. Med vores partnerskabsaftaler indgår medarbejderne i arbejdsdagen i det omfang, de kan.