Økologisk dyrket mousserende vin lavet på 50% Grenache og 50% Bobal. De blide og fyldige bobler fremkommer ved tryktanksmetoden. Smagen har en læskende karakter med skovjordbær og ribs i duften.. Vinen har en fin fylde og en frisk halvtør afslutning med restsødme omkring 8 gr. pr. liter.