I 24 år prototypen på en frisk Grüner Veltliner fra det nordlige Weinviertel: frisk duft af æble, hø og lette citrusnoter, masser af cremet æblefrugt på ganen. Krydret og frisk. Oprindelse: udvalgte steder i Pulkau-dalen, det nordlige Weinviertel Jordbund: rå sedimentationsstensjord med en god andel af ler

Druerne blev selektivt høstet i begyndelsen af ​​september og presset forsigtigt efter 6 timers maceration.Den selvklarede most blev derefter gæret. langsomt og afkølet i rustfri ståltanke. Den efterfølgende lagring i flere måneder på dens fine gær bragte elegance og livlighed.

En behagelig vin til hver dag, som tilbehør til maden eller som en moderat forfriskning på varme sommerdage.

Alkohol: 12,5 %
Surhedsgrad: 6 g/l
Restsukker: 2 g/l
Anbefalet drikketemperatur: 8-10°C